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咸鸭蛋黄中苏丹红的检测—高效液相色谱法

咸鸭蛋黄中苏丹红的检测—高效液相色谱法

端午节到了,您吃的粽子和咸鸭蛋真的健康安全吗?请跟随奥普斯的专家老师,一起来检测一下它们的微量元素(苏丹红)是否超标吧!..[更多]
食品中苏丹红染料的检测方案

食品中苏丹红染料的检测方案

苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂,主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性..[更多]
氨基酸专用分析柱应用 饲料食品中的氨基酸检测

氨基酸专用分析柱应用 饲料食品中的氨基酸检测

由于氨基酸种类丰富,结构相似,仅很小部分能产生紫外或荧光相应,为了提高分析检测灵敏度和分离选择性,让氨基酸衍生化,接上发光或发色基团,然后进行定性定量分析,该方法成为衍生..[更多]
饮料中甲基咪唑的整体解决方案

饮料中甲基咪唑的整体解决方案

可乐中的4-甲基咪唑是在以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时产生的,焦糖色素能使可乐饮料变成棕褐色。4-甲基咪唑能导致动物长肿瘤,有可能给人体带来致癌风险。..[更多]
动植物油脂中苯并芘的测定解决方案

动植物油脂中苯并芘的测定解决方案

Anpel 动植物油脂中 苯并(a)芘的测定 整体解决方案 “苯并(a)芘”是一种多环芳香族碳氢化合物,对人类基因有害,并会致癌。目前,我国对常见食物中苯并芘的限量标准为:肉制品、粮食的食品..[更多]