索氏提取仪测定水产品饲料中油脂含量

发布日期:2018-07-04 14:00 字号:

索氏提取仪测定水产品饲料中油脂含量
1 前言


水产品饲料,其主要成分为蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。其中脂肪测定原理为:利用油剂能溶解于特定有机溶剂的性质,将适当的有机溶剂通过脂肪抽出器把试样中的油剂萃取出来,蒸发溶剂,称量残留油剂的质量及试样质量,计算得到脂肪含量。

2 实验部分

2.1 仪器

ZDJ-5B型自动滴定仪
【主要特点】
●  7寸彩色触摸屏,导航式操作体验,实时显示测试方法、滴定曲线、测量结果
●  采用阀门滴定管一体化设计,直接更换,有效避免干扰,支持10mL、20mL多种滴定管
● 机箱采用抗高氯酸腐蚀的材料,满足非水滴定和双高阻输入,选用不同电极可进行酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定、非水滴定等多种滴定和pH测量

 

2.2试剂

实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格,使用试剂除特殊说明外,均为分析纯。

无水乙醚;滤纸。

3实验方法

3.1仪器准备

请参照说明书,清洗溶剂杯,干燥并称重记为m0。

3.2样品制备

将样品进行粉碎,制作成两份,一份将样品用水分仪测定出其含水量(记为x);另一份精确称取样品约1g左右(精确至0.0001,记为m),放入滤纸筒内。

3.3仪器参数设置

打开冷凝水,启动索氏提取仪,设置萃取参数。

 

 

 


4. 抽提完成后,烘干溶剂杯至恒重,记为m1。

4结果分析

4.1实验结果

其中,m1──溶剂杯和油剂质量,g

m0──溶剂杯质量,g

m── 试样质量,g

x── 水分含量;


其中水分含量:4.67%

参考文献

[1] GB/T 6433-2006饲料中粗脂肪的测定[S].

注意事项

1)实验中仪器温度设置一般高于所用溶剂沸点10-20℃为宜。

2)由于试样含油率较低,可通过提高样品量,减小实验误差。若使用较大样品量进行萃取,可选用SOX606索氏提取仪。

3)石油醚存在易燃易爆风险,且会对人体造成伤害,实验过程中应注意保持良好通风,或将仪器放置于通风橱中。

咨询色谱专家

相关内容

  • 奥普斯家族APS-6800S四元高压高效液相色谱仪(升级型)
  • 奥普斯家族APS-6080半制备型高效液相色谱仪(升级型)
  • 奥普斯家族APS-5600A二元高压液相色谱仪(升级型)
  • 行业资讯“锋味曲奇”被色谱仪分析出糖分超标!
  • 色谱百科如何给液相色谱仪选择最佳的测量方法
  • 色谱百科液相色谱仪器常见故障及检查方法
  • 色谱百科兽药厂实验室仪器设备的配置
  • 色谱百科【科普】中药厂实验室科室介绍及仪器设备
  •